Satt Academy Logo
Sign in

প্রেসার কুকারে রান্না তাড়াতাড়ি হয় কারণ--------

Updated: 1 month ago
  • ক
    রান্নার জন্য তাপ নয় চাপও কাজে লাগে
  • খ
    বদ্ধ পাত্রে তাপ সংরক্ষিত হয়
  • গ
    উচ্চচাপে তরলের স্ফুটনাঙ্ক বৃদ্ধি পায়
  • ঘ
    সঞ্চিত বাষ্পের তাপ রান্নায় সহায়ক
BCS 10th BCS Preli 10th BCS Preli - 1990 25th BCS Preli - 2004 27th BCS Preli - 2005 PSC Ansar & VDP Various Posts - 2015 Primary Teacher Pre-Primary Teacher - 2014 Primary Assistant Teacher - 2011 BPSC Assistant Director - 2006 BREB Assistant Secretary/AD (Admin) - 2017 BREB AGM (Finance) - 2018 এমপিইএমআর সহকারী সচিব/সহকারী পরিচালক - 2019 Pre-Primary Teacher - 2013 BRTA – Motor Vehicle Inspector - 2023 GrameenBank Grameen Officer - 2025 সাধারণ বিজ্ঞান 1990 চাপ ও স্ফুটনাঙ্কের সম্পর্ক (Relation between Pressure & Boiling Point)
4.4k
ব্যাখ্যাঃ

তরলের ওপর চাপ (Pressure) বাড়ালে তার স্ফুটনাঙ্ক (Boiling Point) বৃদ্ধি পায়। প্রেসার কুকার (Pressure Cooker) একটি বায়ুরুদ্ধ পাত্র হওয়ার ফলে রান্নার সময় ভেতরে উৎপন্ন জলীয় বাষ্প বাইরে বের হতে পারে না। ফলে পাত্রের ভেতরের অভ্যন্তরীণ চাপ স্বাভাবিক বায়ুমণ্ডলীয় চাপের তুলনায় প্রায় ২ গুণ পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়।

উচ্চ চাপের কারণে পানির স্ফুটনাঙ্ক স্বাভাবিক ১০০°C থেকে বৃদ্ধি পেয়ে প্রায় ১২০°C-এ পৌঁছায়। পানি উচ্চ তাপমাত্রায় ফোটে বলে খাবারের উপাদানগুলো অধিক তাপশক্তি শোষণ করতে পারে এবং খাবার দ্রুত সেদ্ধ হয়।

                                         উচ্চ চাপ (High Pressure)      আবদ্ধ বাষ্প   (Trapped Steam)      স্ফুটনাঙ্ক বৃদ্ধি   (~১২০°C)

অন্যান্য অপশন: অপশন ১, ২ ও ৪: বাষ্প জমা হওয়া বা তাপ আবদ্ধ থাকা পরোক্ষ কারণ হলেও, মূল বৈজ্ঞানিক কারণ হলো উচ্চচাপে পানির স্ফুটনাঙ্ক বৃদ্ধি পাওয়া।

Azizar Rahman Aziz
MCQ: 22 CQ: 3
Practice Satt Academy Play Store

Related Question

View All
1.

উচ্চ পর্বতের উপর পানির স্ফুটনাঙ্ক কমে যায়, কারণ ঐ উচ্চতায়-
7 Exams
Updated: 1 month ago
  • ক
    পানি বেশি ফোটে
  • খ
    বায়ুর চাপ বেশি
  • গ
    বায়ুর চাপ কম
  • ঘ
    উত্তাপ বেশি
IBBL IBBL Officer BCS 24th BCS Preli - 2003 PSC MoFA Administrative Officer - 2004 BMD Assistant Meteorologist - 2007 MoCAT Administrative Officer - 2005 Primary Teacher Pre-Primary Teacher - 2013 IBBL Officer - 2005 IBBL Officer - 2004 সাধারণ বিজ্ঞান চাপ ও স্ফুটনাঙ্কের সম্পর্ক (Relation between Pressure & Boiling Point)
293
2.

উচ্চ পর্বতের উপর পানির স্ফুটনাঙ্ক কমে যায়, কারণ ঐ উচ্চতায়-
7 Exams
Updated: 1 month ago
  • ক
    সূর্য তাপের প্রখরতা কম
  • খ
    বায়ুর চাপ কম
  • গ
    সূর্য তাপের প্রখরতা বেশি
  • ঘ
    বায়ুর চাপ বেশি
IBBL IBBL Officer BCS 24th BCS Preli - 2003 PSC MoFA Administrative Officer - 2004 BMD Assistant Meteorologist - 2007 MoCAT Administrative Officer - 2005 Primary Teacher Pre-Primary Teacher - 2013 IBBL Officer - 2005 IBBL Officer - 2004 সাধারণ বিজ্ঞান চাপ ও স্ফুটনাঙ্কের সম্পর্ক (Relation between Pressure & Boiling Point)
266
3.

প্রেশার কুকারে রান্না তাড়াতাড়ি হয়, কারণ-
13 Exams
Updated: 2 weeks ago
  • ক
    রান্নার জন্য শুধু তাপ নয় চাপও ব্যবহৃত হয়
  • খ
    বন্ধ পাত্রে তাপ সংরক্ষিত হয়
  • গ
    উচ্চচাপে তরলের স্ফুটনাঙ্ক বৃদ্ধি পায়
  • ঘ
    সঞ্চিত বাষ্পের তাপ রান্নার সহায়ক
GrameenBank Grameen Officer BCS 10th BCS Preli - 1990 25th BCS Preli - 2004 27th BCS Preli - 2005 PSC Ansar & VDP Various Posts - 2015 Primary Teacher Pre-Primary Teacher - 2014 Primary Assistant Teacher - 2011 BPSC Assistant Director - 2006 BREB Assistant Secretary/AD (Admin) - 2017 BREB AGM (Finance) - 2018 এমপিইএমআর সহকারী সচিব/সহকারী পরিচালক - 2019 Pre-Primary Teacher - 2013 BRTA – Motor Vehicle Inspector - 2023 Grameen Officer - 2025 সাধারণ বিজ্ঞান চাপ ও স্ফুটনাঙ্কের সম্পর্ক (Relation between Pressure & Boiling Point)
413
4.

প্রেসার কুকারে পানির স্ফুটনাঙ্ক -
13 Exams
Updated: 3 weeks ago
  • ক
    কম হয়
  • খ
    বেশি হয়
  • গ
    ঠিক থাকে
  • ঘ
    কোনটিই নয়
PSC BRTA – Motor Vehicle Inspector BCS 10th BCS Preli - 1990 25th BCS Preli - 2004 27th BCS Preli - 2005 Ansar & VDP Various Posts - 2015 Primary Teacher Pre-Primary Teacher - 2014 Primary Assistant Teacher - 2011 BPSC Assistant Director - 2006 BREB Assistant Secretary/AD (Admin) - 2017 BREB AGM (Finance) - 2018 এমপিইএমআর সহকারী সচিব/সহকারী পরিচালক - 2019 Pre-Primary Teacher - 2013 BRTA – Motor Vehicle Inspector - 2023 GrameenBank Grameen Officer - 2025 সাধারণ বিজ্ঞান চাপ ও স্ফুটনাঙ্কের সম্পর্ক (Relation between Pressure & Boiling Point)
522
5.

উচ্চ পর্বতের উপর পানির স্ফুটনাঙ্ক কমে যায়,

কারণ ঐ উচ্চতায়-
7 Exams
Updated: 1 month ago
  • ক
    বায়ুর চাপ বেশি
  • খ
    বায়ুর চাপ কম
  • গ
    সূর্য তাপের প্রখরতা বেশি
  • ঘ
    কোনোটিই নয়
Primary Teacher Pre-Primary Teacher BCS 24th BCS Preli - 2003 PSC MoFA Administrative Officer - 2004 BMD Assistant Meteorologist - 2007 MoCAT Administrative Officer - 2005 Pre-Primary Teacher - 2013 IBBL IBBL Officer - 2005 IBBL Officer - 2004 সাধারণ বিজ্ঞান চাপ ও স্ফুটনাঙ্কের সম্পর্ক (Relation between Pressure & Boiling Point)
1k
6.

প্রেসার কুকার পানির স্ফুটনাঙ্ক-
13 Exams
Updated: 1 month ago
  • ক

    ঠিক থাকে

  • খ

    বেশি হয়

  • গ

    কম হয়

  • ঘ

    কোনোটিই নয়

Primary Teacher Pre-Primary Teacher BCS 10th BCS Preli - 1990 25th BCS Preli - 2004 27th BCS Preli - 2005 PSC Ansar & VDP Various Posts - 2015 Pre-Primary Teacher - 2014 Primary Assistant Teacher - 2011 BPSC Assistant Director - 2006 BREB Assistant Secretary/AD (Admin) - 2017 BREB AGM (Finance) - 2018 এমপিইএমআর সহকারী সচিব/সহকারী পরিচালক - 2019 Pre-Primary Teacher - 2013 BRTA – Motor Vehicle Inspector - 2023 GrameenBank Grameen Officer - 2025 সাধারণ বিজ্ঞান চাপ ও স্ফুটনাঙ্কের সম্পর্ক (Relation between Pressure & Boiling Point)
1.1k
শিক্ষকদের জন্য বিশেষভাবে তৈরি

১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন ও
অনলাইন পরীক্ষা তৈরির সফটওয়্যার!

শুধু প্রশ্ন সিলেক্ট করুন — প্রশ্নপত্র অটোমেটিক তৈরি!

প্রশ্ন এডিট করা যাবে
জলছাপ দেয়া যাবে
ঠিকানা যুক্ত করা যাবে
Logo, Motto যুক্ত হবে
অটো প্রতিষ্ঠানের নাম
অটো সময়, পূর্ণমান
প্রশ্ন এডিট করা যাবে
জলছাপ দেয়া যাবে
ঠিকানা যুক্ত করা যাবে
Logo, Motto যুক্ত হবে
অটো প্রতিষ্ঠানের নাম
অটো সময়, পূর্ণমান
অটো নির্দেশনা (এডিটযোগ্য)
অটো বিষয় ও অধ্যায়
OMR সংযুক্ত করা যাবে
ফন্ট, কলাম, ডিভাইডার
প্রশ্ন/অপশন স্টাইল পরিবর্তন
সেট কোড, বিষয় কোড
অটো নির্দেশনা (এডিটযোগ্য)
অটো বিষয় ও অধ্যায়
OMR সংযুক্ত করা যাবে
ফন্ট, কলাম, ডিভাইডার
প্রশ্ন/অপশন স্টাইল পরিবর্তন
সেট কোড, বিষয় কোড
এখনই শুরু করুন ডেমো দেখুন
৫০,০০০+
শিক্ষক
৩০ লক্ষ+
প্রশ্নপত্র

Related Question

উচ্চ পর্বতের উপর পানির স্ফুটনাঙ্ক কমে যায়, কারণ ঐ উচ্চতায়-

উচ্চ পর্বতের উপর পানির স্ফুটনাঙ্ক কমে যায়, কারণ ঐ উচ্চতায়-

প্রেশার কুকারে রান্না তাড়াতাড়ি হয়, কারণ-

প্রেসার কুকারে পানির স্ফুটনাঙ্ক -

উচ্চ পর্বতের উপর পানির স্ফুটনাঙ্ক কমে যায়,

কারণ ঐ উচ্চতায়-

প্রেসার কুকার পানির স্ফুটনাঙ্ক-
মাত্র ১৫ পয়সায় প্রশ্নপত্র
১ ক্লিকে প্রশ্ন, শীট, সাজেশন তৈরি করুন আজই

Complete Exam
Preparation

Learn, practice, analyse and improve

1M+ downloads
4.6 · 8k+ Reviews

Question Analytics

মোট উত্তরদাতা

জন

সঠিক
ভুল
উত্তর নেই